Kış Çaylarının Kıymeti ve Hakikat Tüketimi

Eskişehir’de aktar Koray Özkılıç, soğukların başlaması ile birlikte vatandaşlar tarafından sıklıkla tercih eden kış çaylarının yalnızca bu periyotta kullanılmaması gerektiğini belirterek, her periyot yapılacak tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgi verdi.

Koray Özkılıç öncelikle, kış çayları ile ilgili olarak medyada bir bilgi kirliliği oluşturulduğunu lisana getirdi. Özkılıç, kış çayı olarak geçen eserlerin içinde zencefil, zerdeçal, havlıcan, tarçın, karanfil, hibiskus, ıhlamur, kuşburnu, ayva kurusu, elma kurusu ve hatmigül olduğunu aktardı. “Bu eserlerin hiçbiri tek başına ya da başkalarıyla birlikte kullanıldığında bir zahmet oluşturmaz” diyen Kılıç; tersine kışın tüketimi artan bitki çaylarının öksürük, bronşit, nefes darlığı, astım ve üst teneffüs yolu enfeksiyonlarına bedene muhafaza sağladığını belirterek, “Kekik bir numaralı antiseptik özelliği olan eserdir. Birebir vakitte Türkiye’nin değerli bir ihracat unsurudur. Ancak kekik yüksek tansiyon ve hipertansiyonu olan şahıslar tarafından muhakkak çok dikkatli kullanılmalı, aksi takdirde tansiyonu yükseltme özelliği var. Kekiğin 29 tipi var Türkiye’de ve bizim topraklarımıza has, endemik bir bitki tipi olması münasebetiyle Avrupa’nın ve dünyanın yegane ülkelerinden biriyiz. Lakin yeniden de tüketim olarak Avrupa’nın gerisindeyiz.” dedi.

“Avrupa’da bunlar olağan çay üzere tüketilirken biz anca hastalık geldikten sonra içiyoruz”

Özkılıç, kış çaylarının sadece hastalıklara karşı korunma gayesiyle değil her vakit tüketilebileceğini söyleyerek, “Bu, antioksidan özelliğinden ötürü bedenin savunma düzeneğini artırır. Tıpkı vakitte soğuk algınlığı, grip ya da nefes darlığını da hafif atlatmamızı sağlar. Kısaca doğal yaşantımızı ‘Yatağa yatırmadan’ düzgünleştirmeye ve pasif olarak atlatmaya yardımcı olur. Temel olarak hastalık gelmeden evvel tüketmeliyiz ki bizi en başından beri korusun. Bugün Avrupa ülkelerine baktığımız vakit rezeneyi, anasonu ya da adaçayını olağan çay üzere tüketiyorlar. Bizse hastalık geldikten sonra koştur koştur tüketme kederine düşüyoruz, ‘Havalar soğudu aman grip olmayalım’ diye. Keşke bunları olağan vakitte da tüketsek ve olayı hastalanmadan çözsek” biçiminde konuştu. Bitki çaylarının tüketim sıklığı noktasında ise Özkılıç, zencefil, zerdeçal, havlıcan, tarçın ve karanfil üzere çayların rastgele bir ziyanının olmadığını lisana getirerek, şunlara dikkat çekti:

“Zencefil biraz uyku yapar o kadar”

“Tabii zencefili çok tüketirseniz mesela bedeni ısıtır ki bunu doğuda beşerler esasen bu emelle da kullanıyor. Bunlar dışında bir yan tesir yok. Bir tek adaçayı tahminen sakinleştirir, dinlendirir, biraz fazla uyku yapar o kadar.” – ESKİŞEHİR

Kaynak: Haberler.com