İspanyol Salatası

İspanyol Salatası için Malzemeler

• 3 adet haşlanmış patates
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 2 adet havuç
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı yeşil zeytin
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• Karabiber
• Yarım çay kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı mayonez
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Çeyrek çay kaşığı tuz

İspanyol Salatası Nasıl Yapılır?

• Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
• Havuçları soyup küçük küpler halinde doğrayın ve haşlayın.
• Bezelye ve mısırı da haşlayıp süzün.
• Büyük bir kaseye haşlanmış patatesleri, havuçları, bezelye, mısır ve yeşil zeytin ekleyin.
• Karışımı uygunca karıştırın.
• Bir kasede mayonez, yoğurt, zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber ve toz şeker ekleyin. Karıştırarak düzgünce çırpın.
• Hazırladığınız sosu, sebzelerin olduğu kaba dökün ve dikkatlice karıştırın. Sos tüm materyallere yeterlice yedirmelidir.
• Salatayı buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
• İspanyol salatası servise hazır üzerine zeytinyağı gezdirerek maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.