Zeytinyağlı Çalı Fasulyesi

Zeytinyağlı Çalı Fasulyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yayvan bir tencereye zeytinyağını alın.
2. Yemeklik doğradığınız soğanları ve kapya biberleri ekleyip, soğanlar şeffaflaşana kadar orta ateşte kavurun.
3. Temizleyip hazırladığınız çalı fasulyelerini tencereye ek edin.
4. Fasulyelerin rengi yavaşça dönene kadar soğan ve biberle birlikte yaklaşık 5-6 dakika kavurmaya devam edin.
5. Rendelenmiş domatesleri, sarımsakları, toz şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyin.
6. Domatesler suyunu yavaşça çekene kadar bir iki cins karıştırın.
7. Yarım su bardağı sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
8. En kısık ateşte, fasulyeler lokum üzere yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. (kendi suyunda pişmesi lezzeti artırır, suyu biterse çok az sıcak su ekleyebilirsiniz. ).

Zeytinyağlı Çalı Fasulyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı