Yumurtalı Patates Salatası

Yumurtalı Patates Salatası için Malzemeler

• 4 adet orta uzunluk patates
• 3 adet haşlanmış yumurta
• 4-5 kısım taze soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tane karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu

Yumurtalı Patates Salatası Nasıl Yapılır?

• Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Bıçak rahatça girince haşlanmış demektir. Daha sonra kabuklarını soyup küp formunda doğrayın.
• Haşlanmış yumurtaları soyup küçük kesimler halinde doğrayın.
• Taze soğanları ince ince kıyın.
• Tüm gereçleri bir kaba alın, üzerine baharatları ekleyin.
• Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip nazikçe karıştırın.
• Servis tabağına alın ve üzerine ekstra tane karabiber yahut pul biber serpebilirsiniz. Afiyet olsun.