Vegan Waffle

Vegan Waffle için Malzemeler

• 1 su bardağı un (isteğe bağlı tam buğday unu kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı bitkisel süt (soya, yulaf, badem sütü gibi)
• 1/4 su bardağı bitkisel yağ (zeytinyağı, hindistancevizi yağı vb.)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 çay bardağı yaban mersini

Vegan Waffle Nasıl Yapılır?

• Bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu yeterlice karıştırın.
• Başka bir kapta bitkisel süt, bitkisel yağ ve vanilya özütünü birleştirin. Karıştırarak birleşmelerini sağlayın.
• Sıvı karışımı kuru gereçlere ekleyin ve karıştırın. Karışım homojen bir kıvam almalıdır, gerekirse bir ölçü daha süt ekleyebilirsiniz.
• Yaban mersinlerini nazikçe karışıma ekleyin.
• Waffle makinenizi ısıtın. Makineyi yavaşça yağlayarak karışımdan bir ölçü dökün ve pişirmeye başlayın. Yaklaşık 3-4 dakika içinde waffle’lar hazır olacaktır.
• Vegan waffle’larınızın üzerine yaban mersini ve agave şurubu eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.