Ünlü bal markasında hile tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, güncellenen taklit ve tağşiş listesinde ünlü bir bal markasında hile tespit edildiğini duyurdu. “GURME ŞARKÜTERİ AVM UMUT EREN-ELİF LEYLA BİLGE” firmasına ilişkin çiçek ve petekli balda yabancı unsurlar bulunduğu belirlenerek kamuoyuna açıklandı.

Denetim Sonuçları Açıklandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, güncellediği taklit ve tağşiş listesinde ünlü bal markasına da yer verdi. Kontroller sonucunda, “GURME ŞARKÜTERİ AVM UMUT EREN-ELİF LEYLA BİLGE” firmasına ilişkin çiçek balı ve petekli bal eserlerinde sahtecilik yapıldığı belirlendi. Bu eserlerde, doğal balın yanı sıra yabancı hususların bulunduğu tespit edildi.

Gıda Güvenliği İçin Daima Denetim

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicileri korumak emeliyle kontrollerini aralıksız sürdüreceğini vurguladı. Tüketicilerin, besin eserlerini satın alırken etiket bilgilerini dikkatlice okumaları ve sağlam markaları tercih etmeleri önerildi.

Herkes saf ve doğal balın yararlarını bilirken, piyasada birçok yapay ve taklit eser bulunması, tüketiciler için gerçek balı tanıma konusunda zorluklar yaratmaktadır. Gerçek bali tanımanın kolay yollarını bilmekte yarar var.

Birkaç Kolay Adımda Saf Balı Tanıyın

• Kıvam Testi: Bir kaşığı bala daldırın ve kaşığı kaldırın. Bal akıyorsa ve kesintisiz bir akış sağlıyorsa, hakikat kıvama sahiptir.
• Su Testi: Bir bardak suya biraz bal damlatın. Şayet bal bardağın tabanına çöküyorsa saf olduğu söylenebilir; zira yapay bal çabucak dağılır.
• Ateş Testi: Bir kibrit ya da çakmağı bala tutarak yanması test edilebilir. Gerçek bal yanmaz cfya da sıkıntı yanar, münasebetiyle şeffaf olmayan duman çıkarır.

Bu teknikler ile konutta çarçabuk gerçek bal testi yapabilir, alacaklarınızın kalitesinden emin olabilirsiniz. Tatlı yiyebilmek kadar, aldığınız eserin gerçekliginden emin olmak da değerlidir. Piyasada satılan eserlerin çok geniş bir yelpazede kalite gösterdiğini unutmayın; her vakit güvendiğiniz markalardan yahut doğrulanmış kaynaklardan alışveriş yapmayı tercih edin.

Kaynak: Memurlar