TÜSEDAD, 1 litre soğutulmuş çiğ süt tavsiye fiyatının 24,30 TL/lt olarak açıklanmasını önerdi. Bir evvelki ay tavsiye fiyatı 23,52 TL/lt düzeyindeydi.
Açıklamada, “Sektörü istikrarda tutacak ve hem et hem de çiğ süt üretim arzının devamlılığını sağlayacak olan çiğ süt tavsiye fiyatının; derneğimiz tarafından her ay hesaplanan maliyet üzerine konacak ortalama yüzde 20 kar ile soğuk süt için, 24,30 TL/lt ve Sıcak süt tavsiye fiyatının (USK’nın açıkladığı) ise 22,8 TL/lt olarak açıklanması önerilmektedir” denildi.
Açıklamada şu bilgiler verildi:
“Bilindiği üzere; Ocak 2025’den geçerli olmak üzere taban fiyata yüzde 30 artırım yapılmıştır. Bu artırımın çiğ süt maliyeti üzerine tesirleri ise, işçi dışındaki masraflar (yem, güç, sigorta, veteriner hizmet alımı gibi) sabit tutulduğunda; yalnızca taban fiyata yapılan artırımın işçi maliyeti üzerine aylık yükü yüzde 14,27’den yüzde 17,79’a yükselmektedir. Görüleceği üzere yalnızca işçi masrafındaki bu artış litre başına maliyeti 65 kuruş artırmaktadır.
Buna nazaran; aktüel yem ve başka tüm gelirlerin ve gelirlerin dikkate alındığı hesaplama metodumuza nazaran Ocak ayı 1 litre soğutulmuş çiğ süt üretim maliyeti 20,50 TL/lt olarak hesaplanmıştır. 1 litre çiğ sütün soğutma bedeli 1,50 TL olarak kabul edildiğinde USK süt maliyeti muadili ise (sıcak süt) 19,00 TL/lt’dir. Bir evvelki aya nazaran; kesif yem fiyatlarına gelen yüzde 6’lık artırım ile minimum fiyata yapılan yüzde 30’luk artışın maliyete olan yükü ile reforme hayvanların bölümünde ve buzağı satış fiyatlarında değerli bir artış olmaması sonucunda Ocak ayı maliyeti bir evvelki aya nazaran 90 kuruş artırmıştır.
Sektörü istikrarda tutacak ve hem et hem de çiğ süt üretim arzının devamlılığını sağlayacak olan çiğ süt tavsiye fiyatının; derneğimiz tarafından her ay hesaplanan maliyet üzerine konacak ortalama yüzde 20 kar ile soğuk süt için, 24,30 TL/lt ve Sıcak süt tavsiye fiyatının (USK’nın açıkladığı) ise 22,8 TL/lt olarak açıklanması önerilmektedir.”
Kaynak: Memurlar