İstanbul,
5°C
parçalı bulutlu
25Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Müddetiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Toyga Çorbası Nasıl Yapılır Tanımımızda Görün.
Toyga Çorbası için Malzemeler
Toyga Çorbası Nasıl Yapılır?
Buğday ve nohudu yıkayıp üzerlerini geçecek kadar su ek ederek 1-2 saat bekletin. Dört su bardağı su ek ederek kaynatıp, ocağın altını kısın ve 30 dakika daha pişirin. Yoğurda 2 su bardağı su ek edip çırpın. Buğday ve nohut karışımına ekleyip kaynatın. Tuz ile tatlandırın. Kuru nane serperek sıcak servis yapın.
Aşurelik buğdayın içinde yabancı hususların olmaması gerekir. Buğday alırken içinde taş, toz, ot üzere yabancı hususların olmamasına dikkat edin.