Tiramisu için Malzemeler
Tiramisu Muhallebisi İçin;
- 1 paket labne peyniri (200 gram)
- 2.5 su bardağı süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 tane yumurta
- 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
Üzerini Islatmak İçin;
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı granül kahve
Üzerini Süslemek İçin;
Tiramisu Nasıl Yapılır?
- Un, şeker, süt ve yumurtayı bir kaba koyup ocakta kaynatın. Kaynayana kadar karıştırmanız gerekir. Piştikten sonra ocağın üzerinden alıp soğumaya bırakın.

- Ortalama 15 dakika kadar soğuttuktan sonra labne peyniri ek edip çırpın. Dilerseniz mikser kullanarak daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.

- Bir yandan da kahveyi sıcak suda kaynattıktan sonra soğumasını bekleyin. Bir servis kabına kedi lisanlarını ıslatarak yerleştirin.

- Tabanı tamamladıktan sonra üzerine krema dökün ve kedidilinden bir kat daha dizin.

- Üzerine krema ekleyin ve soğuması için buzdolabında bekletin.

- Soğuyan tiramisuya kakao serpin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.