Tavuklu Mantarlı Güveç

20Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Müddetiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Tavuklu Mantarlı Güveç Nasıl Yapılır Tanımımızda Görün.

Tavuklu Mantarlı Güveç
REKLAM ALANI
Yayınlama: 16.03.2025
3
A+
A-

Tavuklu Mantarlı Güveç için Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü yahut but
  • 250 gram kültür mantarı
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Üzeri için:

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuklu Mantarlı Güveç Nasıl Yapılır?

  • Bir tavaya zeytinyağını alın ve kuşbaşı doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte soteleyin.
  • Yemeklik doğranmış soğanı ve biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Akabinde sarımsakları ekleyin ve karıştırın.
  • Doğranmış mantarları ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
  • Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun, akabinde rendelenmiş domatesleri ekleyin. Baharatları da ek ederek birkaç dakika kaynamaya bırakın.
  • Karışımı güveç kaplarına yahut büyük bir güveç tenceresine paylaştırın. Üzerine sıcak suyu gezdirin ve küçük modüller halinde tereyağını ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
  • Güveçlerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip peynir eriyip kızarana kadar 10 dakika daha fırında pişirin.
  • Fırından çıkan tavuklu mantarlı güveci sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

REKLAM ALANI
Gündem'den Olan Tüm haberleri buradan Takip Edebilirsiniz.
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.