SON DAKİKA

GRAM ALTIN

6.966,26

DOLAR

44,8573

EURO

52,8184

STERLİN

60,6735

BIST 100

14.587,93

BITCOIN

$75.613

GRAM GÜMÜŞ

116,50

BRENT

$93,28

BITCOIN

$75691

ETHEREUM

$2347.37

TETHER

XRP

$1.44

BNB

$629.31

USDC

$0.999868

SOLANA

$85.93

TRON

$0.328664

FIGURE HELOC

$1.035

DOGECOIN

$0.09486

USDS

$0.999678

WHITEBIT COIN

$54.98

BITCOIN CASH

$445.65

CARDANO

$0.248944

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

Detaylı Hava Durumu

İstanbul, 10°C

parçalı az bulutlu

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek Tanımı nasıl yapılır? Tahinli Çörek Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Serhat ÖZTÜRK

Yayınlama: 30.03.2026

A⁺

A^-

Tahinli Çörek Tanımı İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
300 ml su
1 yemek kaşığı kuru maya
125 gram şeker
6 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İçi için:

3 su bardağı tahin
2,5 su bardağı şeker

Üzeri için:

1 yumurta
1 tatlı kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Susam

Tahinli Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?

Ilık suyun içerisine maya ve şekeri ekleyip birkaç dakika bekletin. Akabinde eritilmiş tereyağını ek edin. Unu denetimli halde ekleyerek hafif ele yapışan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru 10 eşit kesime bölün. Her bezeyi açın, üzerine tahin ve şeker karışımını sürün ve rulo biçiminde sarın. Tüm bezeler için birebir süreci uygulayın.
İlk hazırladığınız rulodan başlayarak her birini uzatıp inceltip kendi etrafında dolayarak biçim verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzeri için; yumurta, pekmez ve sıvı yağı karıştırın, çöreklerin üzerine sürün ve susam serpin. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.

Tahinli Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı