Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

Detaylı Hava Durumu

İstanbul, 16°C

parçalı az bulutlu

Sebzeli Kuskus Salatası

Sebzeli Kuskus Salatası Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Serhat ÖZTÜRK

Yayınlama: 05.02.2026

A⁺

A^-

Sebzeli Kuskus Salatası Tanımı İçin Malzemeler

1 su bardağı kuskus
1 adet havuç
1 adet kapya biber
6 adet kornişon turşu
1/2 (yarım) çorba kasesi haşlanmış mısır
7-8 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:

1/2 (yarım) limon suyu
1,5 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 çay kaşığı tuz

Sebzeli Kuskus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kuskuslar eklenip yavaşça kavrulur.
Ardından üzerini geçecek kadar su ek edilip yumuşayana kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır.
Ayrı bir tavada 4 yemek kaşığı sıvı yağ alınıp rendelenmiş havuçlar sotelenmeye başlanır.
Ardından küçük küçük doğranmış kapya biberlerde eklenip sotelenir ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Karıştırma kabına kukuslar, sotelenmiş sebzeler, minik minik doğranmış turşu, mısır konulur.
Nar ekşisi, tuz, limon suyu, zeytinyağ da eklenip karıştırılır ve servis tabağına alınır.

Servise hazırdır, afiyet olsun.

Sebzeli Kuskus Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı