1 tane portakal (evde hangi meyve varsa hepsi olur)
Şekerli vanilin
Kabartma tozu
2 su bardağı un ( unun kalitesine nazaran değişebilir)
Portakallı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
1 su bardağı şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, şekerli vanilin, bir kaba alın ve şeker eriyene kadar çırpın.
Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın ve dolaba kaldırın.
Kapta olan sosa 3 yumurta, un, kabartma tozunu ekleyin ve çırpın yumurtaları tek tek ekler 2 dk orta ile çırparsanız daha kabarık kekiniz olur.
İstediğiniz fırın kabına (sıvı yağ, un, tereyağ, ocakta 1 dk karıştırın tereyağ eriyene kadar) bu karışımı fırın kabına sürün.
Portakalları yarım ay formunda dilimleyin, fırın kabınıza dizin ve yaptığınız kek harcını üstüne dökün (kek harcının üstüne koyarsanız kek kabardıkça içine çöker portakallar).
180 derecede 40 dk pişirin ( herkesin fırını farklı olabilir kendi fırınıza nazaran ayarlayın).
Pişen keki 2 dk soğusun ve dolaptaki harcı fırça ile üzerine sürün. Afiyet olsun şimdiden❤.