SON DAKİKA

GRAM ALTIN

6.618,94

DOLAR

45,6145

EURO

53,0614

STERLİN

61,2915

BIST 100

13.714,15

BITCOIN

$77.138

GRAM GÜMÜŞ

110,63

BRENT

$108,68

BITCOIN

$77055

ETHEREUM

$2118.55

TETHER

$0.999

BNB

$648.83

XRP

$1.36

USDC

$0.999768

SOLANA

$85.94

TRON

$0.361899

FIGURE HELOC

$1.035

DOGECOIN

$0.104563

WHITEBIT COIN

$56.57

USDS

$0.99965

CARDANO

$0.247269

BITCOIN CASH

$377.7

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

Detaylı Hava Durumu

İstanbul, 21°C

parçalı bulutlu

İstanbul

İlçe Seçin

Adalar Arnavutkoy Ataşehir Avcılar Bağcılar Bahçelievler Bakırköy Başakşehir Bayrampaşa Beşiktaş Beykoz Beylikdüzü Beyoğlu Büyükçekmece Çatalca Çekmeköy Esenler Esenyurt Eyüpsultan Fatih Gaziosmanpaşa Güngören Kadıköy Kartal Küçükçekmece Kâğıthane Maltepe Pendik Sancaktepe Sarıyer Şile Silivri Şişli Sultanbeyli Sultangazi Tuzla Ümraniye Üsküdar Zeytinburnu

21°

21 Mayıs 2026

parçalı bulutlu

HİSSEDİLEN

21°

NEM

%66

RÜZGAR

3.09 m/s

Cuma

hafif yağmur

20° / 16°

Cumartesi

kapalı

22° / 15°

Pazar

hafif yağmur

18° / 16°

Pazartesi

hafif yağmur

22° / 16°

Patlıcan Musakka (Tencerede)

Patlıcan Musakka (Tencerede) Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Serhat ÖZTÜRK

Yayınlama: 07.05.2026

A⁺

A^-

Patlıcan Musakka (Tencerede) Tanımı İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
250 gram dana kıyma
2 diş sarımsak
2 adet domates rendesi
1 orta uzunluk soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Patlıcan Musakka (Tencerede) Tanımı Nasıl Yapılır?

Alacalı doğradığımız patlıcanları 20 dakika suda bekletiyoruz.
İç harcı için tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile doğramış olduğumuz soğanları ve rendelediğimiz sarımsağı kavuruyoruz.
Ardından kıymayı ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
Bir kenarda patlıcanların suyunu süzerek doğruyoruz.
Doğramış olduğumuz patlıcanları yağda kızartıp havlu kağıt üzerine yağını çekmesi için koyuyoruz.
Bir yandan uygunca pişmiş olan kıymanın içerisinde 1 yemek kaşığı biber salçası, yarım yemek kaşığı domates salçası, tuz ve karabiberi ekliyoruz.
15 dakika daha karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz.
Yağını çeken patlıcanları bir tencereye alıyoruz.
Üzerine iç harcı ekliyoruz.
1,5 su bardağı sıcak suyu yemeğimizin üzerine döküyoruz.
Kapağı kapalı halde orta ateşte 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun🌸.

Patlıcan Musakka (Tencerede) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Serhat ÖZTÜRK

Benzer Konular

Anne Kısırı

Anne Kısırı Tanımı nasıl yapılır? Anne Kısırı Tarifi'nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

12.01.2026

Turşulu Yumurtalı Brokoli Salatası

Turşulu Yumurtalı Brokoli Salatası Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

18.02.2026

Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

02.02.2026

Tavada Kıymalı Gözleme (Videolu) Hayatınızda Yediğiniz En Hoş Börek Olabilir

Tavada Kıymalı Gözleme (Videolu) Hayatınızda Yediğiniz En Hoş Börek Olabilir Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

24.04.2026