reklam
reklam
reklam

Mıcırık Aşı (Yerli Risotto)

Mıcırık Aşı (Yerli Risotto) Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Mıcırık Aşı (Yerli Risotto)
reklam
reklam
reklam
Serhat ÖZTÜRK
Yayınlama: 04.03.2026
8
A+
A-

Mıcırık Aşı (Yerli Risotto) Tanımı İçin Malzemeler

  • 5-6 adet kuru dolmalık biber
  • 1 su bardağı kuru patlıcan
  • 4-5 adet kuru domates
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı pilavlık baldo pirinç
  • 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı domates + biber salçası
  • Sumak
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 diş sarımsak
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 kesim tereyağ

Üzeri için:

reklam
reklam
reklam
  • Zeytinyağı
  • Kuru nane
  • Maydanoz

Mıcırık Aşı (Yerli Risotto) Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Kuru zerzevatları 15 dakika haşladım. Soğuyunca makasla doğradım.
  2. Soğanı kavurdum, üzerine doğranmış zerzevatları ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar çevirdim.
  3. Sıcak suyu ve baharatları ekledim.
  4. Yarım saat suda ıslatıp yıkadığım pirinçi ve tereyağını ekledim.
  5. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirdim.
  6. 10 dakika demlendirdim.
  7. Üzerine zeytinyağında yaktığım nane ve pulbiberi gezdirip maydanoz serptim.
  8. Sonuç: kuru dolma lezzetinde, efsane bir pilav!.

Mıcırık Aşı (Yerli Risotto) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

reklam
reklam
reklam

Nefisyemektarifleri

reklam
reklam
reklam
Serhat ÖZTÜRK
Serhat ÖZTÜRK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.