Marketlerden toplatılıyor: Peynir markasında ölümcül bakteri tespit edildi

STEC bakterisi, son derece bulaşıcıdır. Enfeksiyon belirtileri ortasında kusma, ateş, mide krampları ve iki haftaya kadar sürebilen ishal yer almaktadır.

STEC bakterisi, hadiselerin yüzde 15’ine kadar böbrek yetmezliğine yol açabilen ve ömrü tehdit eden bir durum olan hemolitik üremik sendroma neden olabilir. Bu durum, bilhassa beş yaş altı çocuklarda daha yüksek risk taşır. Ayrıyeten yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan şahıslar de bu enfeksiyondan etkilenebilir.

Yetkililer, STEC ile kirlenmiş olabileceğinden şüphelenilen bazı parti eserleri için acil olarak “yemeyin” uyarısı yaptı. Bu ihtarın, Isle of Mull Cheese markasına ilişkin Hebridean Blue Cheese eserlerinin son tüketim tarihi 10 Nisan 2025 ve parti kodu 8051224 olan tüm paket boyutlarını kapsadığı bildirildi.

Ürünü satın almış olan müşterilerden, eseri tüketmemeleri ve satın aldıkları mağazaya iade ederek paralarını geri almaları istendi. Firma, geri çağrılan peynirler üzerinde patojen tespiti yapılmadığını açıkladı.