İstanbul,
14°C
parçalı bulutlu
– Hazırlama Ve – Pişirme Müddetiyle Toplam -Da Közlenmiş Biber Salatası Nasıl Yapılır Tanımımızda Görün.
Közlenmiş Biber Salatası için Malzemeler
Sosu için
Közlenmiş Biber Salatası Nasıl Yapılır?
Biberleri ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini temizleyip ocakta ya da fırında közleyin. Dış kabuklarını soyup jülyen doğrayın ve bir kaseye alın. Sosu için susamı yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kasede hafif çırpın. Ilınan susamları ek edip karıştırın. Sosu közlenmiş biberlerin üzerine gezdirip servis yapın.