Protein, hücrelerin gelişimi ve kas, cilt, saç ve tırnak sıhhati da dahil olmak üzere çok sayıda beden işlevi için hayati ehemmiyete sahiptir. Protein eksikliği yorgunluk, zayıf saç, cilt ve tırnaklar, yavaş yara güzelleşmesi, ruh hali değişimleri, istekler ve azalmış kas kütlesi üzere semptomlara yol açabilir.