Havuç Çorbası

15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Müddetiyle Toplam 35 Dakikada Havuç Çorbası Nasıl Yapılır Tanımımızda Görün.

Havuç Çorbası
REKLAM ALANI
Yayınlama: 17.03.2025
3
A+
A-

Havuç Çorbası için Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 havuç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Havuçları temizleyip ince rendeleyin. Havucu zeytinyağında soteleyin. Unu ekleyip 1-2 dakika kavurun. Evvel sütü sonra suyu, daha sonra da tuz ve karabiberi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırın. Blender’den geçirin ve tekrar ocağa alın. Kaynamaya başlayınca 5 dakika kısık ateşte pişirin. Üzerini isteğe nazaran krema ve taze çekimiş karabiber ile süsleyip servis yapın.

Havuç Çorbası Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Havuç çorbası yaparken içine 2 kaşık krema koymanız çorbanızın içimini hem kolaylaştıracak hem de daha da lezzetlendirecektir.
  • İçerisine farklı sebzeler ekleyerek besleyiciliğini de arttırmanız mümkün olacaktır.
  • Kavurduğunuz havuçlardan ayırarak son basamakta içine atabilirsiniz. Bu görsel olarak çorbanın daha hoş gözükmesini sağlayacaktır.
  • Çorba yaparken içerisine tavuk suyu ya da zerzevat suyu koymanız çorbanızı daha da lezzetlendirecektir.
  • Un kavurma süreci esnasında dikkat etmelisiniz. Ne az kavurup un kokmamalı ne de fazla kavurup unu yakmamalısınız.
  • Unun üzerine sütü eklerken topaklanmamasına dikkat etmelisiniz. Bu nedenle süratlice çırpmalısınız.
  • Çorbanın kıvamını zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz. Bu nedenle suyu denetimli bir formda eklemelisiniz.

REKLAM ALANI
Gündem'den Olan Tüm haberleri buradan Takip Edebilirsiniz.
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.