Fransız Tost

Fransız Tost için Malzemeler

• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• Bir tutam tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kalp biçiminde kurabiye kipi yahut kalp halinde kesici

Üzeri için:

• 6-8 adet taze çilek
• Akçaağaç şurubu yahut bal

Fransız Tost Nasıl Yapılır?

• İlk olarak bir kasede yumurtaları çırpın. Akabinde süt, tarçın ve vanilini ekleyin. Bir tutam tuz ek edip karıştırın.
• Tam buğday ekmeğinden 4 dilim kesin. Kalp halinde bir kurabiye kipi ya da kesici kullanarak her dilimi kalp formunda kesin.
• Hazırladığınız yumurta karışımına ekmek dilimlerini batırın. Bir tavada tereyağını eritin ve orta ateşte ısıtın.
• Kalp halindeki ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar kızartın.
• Her bir tarafı yaklaşık 2-3 dakika kadar kızartmanız kâfi olacaktır. Ekmek dilimlerini kızarttıktan sonra tabağa alın.
• Üzerlerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin ve son olarak akçaağaç şurubu ya da bal ile tatlandırarak servis edin.