Fırında Sebzeli Pirzola

Fırında Sebzeli Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tarifimiz için pirzolaları bir kaba koyalım.
2. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve toz kırmızı biberi koyup düzgünce karıştıralım.
3. Üzerini kapatıp öbür gereçler hazır oluncaya kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
4. Domatesin kabuklarını soyup doğrayalım.
5. Yeşil ve kırmızı biberi doğrayalım.
6. Sarımsakları ikiye keselim. Ben toprak güveç tesisinde yaptım. Olağan tepside de olur.
7. Tepsiye zerzevatları koyalım.
8. Az tuz ve pulbiber atıp karıştıralım.
9. Domates salçasını bir su bardağı suda güzelce ezelim.
10. Sebzelerin üzerine gezdirelim.
11. En üste gelir pirzolaları dizelim.
12. Üzerine tereyağı modüllerini ve bir modül kuyruk yağını koyalım.
13. Üzerini evvel yağlı kağıtla kapatalım.
14. Önceden ısınmış 200 derecede alt üst ayarda 1 saat pişirelim.
15. Daha sonra üzerini açıp yarım saat kızarana dek pişirelim.
16. Altıda kızarsın isterseniz pirzolaları karşıt çevirip öbür tarafınıda kızartın.
17. Fırında sebzeli pirzola yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun 🌼🌼🌼.

Fırında Sebzeli Pirzola Tanımı Fotoğraflı Yapılışı