Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pirinçimizi 2 su bardağı kadar suda yeterlice dağılana kadar pişirelim.
2. Sütü başka tencereye alalım ,kaynamaya başladığında pirinçi içine ekleyelim ve 10 dk daha kaynatalım.
3. Şekeri ekleyelim (şekerden sonra biraz sulanır üzere olur pirinçler kendine gelir) 10-15 dk da şeker ile kayanatalım.
4. Nişastayı başka kasede yarım çay bardağı su ile açıp yavaş yavaş kaynayan süte ekleyelim.
5. Bu basamaktan sonra tabanına sarmaması için karıştırmak gerekiyor.
6. 5 dk daha kaynadıktan sonra vanilin ekleyip kaselere alalım.
7. Fırın tepsisine biraz su ekleyelim ki süflaçlarımız taşmasın.
8. 200 derece yalnızca üst ızgarası açık fırının üst rafına yerleştirim.
9. Üzeri kızarınca fırından çıkaralım ve oda ısısına geldiğinde buzdolabına alalım.
10. Dolapta bikaç saat yahut 1 gece bekleyen süflaçlarımız daha lezzetli olacaktır.

Dilediğiniz üzere süsleyip servis yapabilirsiniz.

Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı