Yemek

Engelli bireyler mutfakta: ‘Yemeklerime aşkımı da katıyorum’
Engelli bireyler mutfakta: ‘Yemeklerime aşkımı da katıyorum’
İzmir'de lisede yiyecek içecek kısmında eğitim gören engelli öğrenciler, hem gelişimlerine katkı sağlıyor hem de mezun olduklarında birer şef ve şef yardımcısı oluyorlar.
15.12.2024
0
1
Ayın gastronomi akımı: Yavaş yemek hareketi
Ayın gastronomi akımı: Yavaş yemek hareketi
Süratle tüketilen hazır yiyecekler, ayakta yenen öğünler ve lezzet yerine pratikliğe öncelik veren bir kültür, yemekle olan bağımızı zayıflatmaya başladı. Lakin tam da bu suratın ortasında, “yavaş yemek hareketi” üzere bir karşı duruş ortaya çıktı.
01.12.2024
0
3
Lezzet ve tutkunun sonlarını zorlayan isim
Lezzet ve tutkunun sonlarını zorlayan isim
Ünlü mutfak okulu Institut Paul Bocuse’de başlayan eğitim, Paris’teki efsanevi mutfaklarda edinilen tecrübeler ve İstanbul’da Arkestra ile taçlanan bir meslek. Michelin Yıldızlı şef Cenk Debensason, mutfağa olan tutkusunu, yaratıcı vizyonunu ve Türk gastronomisine ait hayallerini bizimle paylaştı. Yemek, müzik, ambiyans üçgeninde bir lezzet durağına dönüşen Arkestra’nın perde ardına ve şefin...
01.12.2024
0
3
“Seçilmiş Kara Harp Okulu öğrencileriyle Külliye’de yemek” tezlerine yalanlama
“Seçilmiş Kara Harp Okulu öğrencileriyle Külliye’de yemek” tezlerine yalanlama
Dezenformasyonla Uğraş Merkezi, kimi basın yayın organlarında yer alan "Cumhurbaşkanı Erdoğan, akşam Ulusal Savunma Bakanı Yaşar Güler ve seçilmiş Kara Harp Okulu öğrencileriyle Külliye'de yemek yedi" argümanının yanlışsız olmadığını açıkladı.
30.11.2024
0
0
reklam
İmamoğlu’nun övündüğü kent lokantası gerçeği ortaya çıktı!
İmamoğlu’nun övündüğü kent lokantası gerçeği ortaya çıktı!
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Başkanı Ekrem İmamoğlu'nun bir manüpülasyonu daha ortaya çıktı. Haber7 müellifi Ferhat Murat, kent lokantalarında günde yalnızca 4 bin 412 yemek yiyebildiğini belirtti.
28.11.2024
0
1