Türkiye mutfak dalı, 2025 yılına ihracatta düşüşle başlasa da ikinci yarıda toparlanma bekliyor. ABD başta olmak üzere yeni pazarlarda büyüme ivmesini sürdüren dal, düşük fiyat-yüksek kalite stratejisiyle global pazarda daha fazla hisse almayı hedefliyor. Fakat paslanmaz çeliğe uygulanan ek vergi, rekabet gücünü zorluyor.