Elmalı kek, klasik mesken tatlıları ortasında her devirde yerini koruyan tanımlardan biri. Yumuşak dokusu ve tarçınla birleşen elma aroması, bu keki sade ancak güçlü bir tat haline getiriyor. Hakikat ölçülerle hazırlandığında çay saatlerinin en sağlam eşlikçisi oluyor.