Enfes Tavuk Burger

Enfes Tavuk Burger Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel aldığımız tavuk göğüslerini rondodan geçiriyoruz, kıyma halinde içine 2 diş sarımsağı atıyoruz, son sefer bir daha çekiyoruz.
2. Bir kaba aldığımız tavuğu üstüne tuz, karabiber, köri, toz biber ekliyoruz 2 kaşık un ekliyoruz yoğuruyoruz .
3. Üstüne 1 kaşık yağ ekleyip yoğuruyoruz harcımız hazır.
4. Elimizde toparlamak için sıvı yağ kullanın ceviz büyüklüğünde bende 5 eşit kesim çıktı.
5. Daha sonra yumurtaya bulayıp mısır gevreğine batırıyoruz ,kızgın yağda kızartıyoruz.
6. Hamburger ekmeğinin ortası açıyoruz, alt katmanına ketçap mayonezi karıştırıp sürüyoruz, üstüne yuvarlak halka halka kesilmiş soğan koyuyoruz.
7. Üstüne kızarttığımız burgerimizi koyuyoruz .
8. Üstüne domates üstüne turşu, üstüne marul koyuyoruz, en üst katmanındaki ekmeğede ketçap sıkıp kapatıyoruz afiyet olsun.

Enfes Tavuk Burger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı