reklam
reklam

Çiğ Köfte (Komagene Lezzeti)

Çiğ Köfte (Komagene Lezzeti) Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Çiğ Köfte (Komagene Lezzeti)
reklam
Serhat ÖZTÜRK
Yayınlama: 05.02.2026
5
A+
A-

Çiğ Köfte (Komagene Lezzeti) Tanımı İçin Malzemeler

4-5 kişilik için;

reklam
  • 2,5 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
  • 5-6 tane domates rendesi (ben konserve kullanıyorum daha hoş oluyor 400 gr)
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı kadar nar ekşisi
  • Yarım paket çiğ köfte baharatı
  • Yarım su bardağı ince kıyılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz (salçanın tuz oranına nazaran kullanın)

Çiğ Köfte (Komagene Lezzeti) Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Bütün materyalleri yoğurma kabına alıp makineniz varsa makine yoksa elinizde yumuşayana kadar yoğurun.
  2. Arada içine azar azar su ekleyebilirsiniz.
  3. İyice yumuşayıp şişince kıyılmış maydanozu atıp haller yapıp ister marulla ister lavaş ile servis yapın. Afiyet olsun.

Çiğ Köfte (Komagene Lezzeti) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

reklam

Nefisyemektarifleri

reklam
Serhat ÖZTÜRK
Serhat ÖZTÜRK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.