SON DAKİKA

GRAM ALTIN

6.618,94

DOLAR

45,6145

EURO

53,0614

STERLİN

61,2915

BIST 100

13.714,15

BITCOIN

$77.138

GRAM GÜMÜŞ

110,63

BRENT

$108,68

BITCOIN

$77055

ETHEREUM

$2118.55

TETHER

$0.999

BNB

$648.83

XRP

$1.36

USDC

$0.999768

SOLANA

$85.94

TRON

$0.361899

FIGURE HELOC

$1.035

DOGECOIN

$0.104563

WHITEBIT COIN

$56.57

USDS

$0.99965

CARDANO

$0.247269

BITCOIN CASH

$377.7

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

Detaylı Hava Durumu

İstanbul, 21°C

parçalı bulutlu

İstanbul

İlçe Seçin

Adalar Arnavutkoy Ataşehir Avcılar Bağcılar Bahçelievler Bakırköy Başakşehir Bayrampaşa Beşiktaş Beykoz Beylikdüzü Beyoğlu Büyükçekmece Çatalca Çekmeköy Esenler Esenyurt Eyüpsultan Fatih Gaziosmanpaşa Güngören Kadıköy Kartal Küçükçekmece Kâğıthane Maltepe Pendik Sancaktepe Sarıyer Şile Silivri Şişli Sultanbeyli Sultangazi Tuzla Ümraniye Üsküdar Zeytinburnu

21°

21 Mayıs 2026

parçalı bulutlu

HİSSEDİLEN

21°

NEM

%66

RÜZGAR

3.09 m/s

Cuma

hafif yağmur

20° / 16°

Cumartesi

kapalı

22° / 15°

Pazar

hafif yağmur

18° / 16°

Pazartesi

hafif yağmur

22° / 16°

Browni

Browni Tanımı nasıl yapılır? Browni Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Serhat ÖZTÜRK

Yayınlama: 07.05.2026

A⁺

A^-

Browni Tanımı İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker (şeker yoğunluğunun az olmasını isterseniz yarım su bardağı kullanabilirsiniz)
100 gram tereyağı
220 gram çikolata (150 gram bitter, 70 gram sütlü çikolata)
Bir çimdik tuz
1 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 paket vanilin
İsteğe nazaran kırmızı meyve

Browni Tanımı Nasıl Yapılır?

Tereyağını bir tavada eritin ve ocaktan alın.
Üzerine küçük modüllere bölünmüş çikolataları ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Uygun bir kapta yumurta, toz şeker, vanilin ve bir çimdik tuzu çırpın. (2 dakika boyunca).
Eritilmiş çikolatalı karışımı denetimli formda yumurtalı karışıma ek edin ve tekrar karıştırın.
Unu denetimli bir formda ekleyerek harcı hazırlayın çok akışkan kıvamda olmamalıdır.
Yağlı kağıt serili borcama harcı dökün. İsteğe nazaran üzerine kırmızı meyve beyaz çikolata ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Üzeri kabuk tutmaya başlayınca kürdan testi ile akışkanlığını denetim edin.
Brownie’yi fırından alın ve biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. En az 4 saat buzdolabında bekletirseniz kıvam olarak daha hoş oluyor. Afiyet olsun 😋.

Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı