Balıkçı Helvası için Malzemeler
- 350 gr helva
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Limon kabuğu rendesi
- Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
Üzeri için:
Balıkçı Helvası Nasıl Yapılır?
- Helvayı küçük modüllere ayırın ve bir kaba alın.
- Üzerine süt, tereyağı ve limon suyunu ekleyin. Karışımı güzelce karıştırarak, helvanın büsbütün yumuşamasını sağlayın.
- Cevizleri ve limon kabuğu rendesini karışıma ek edin. Gereçler düzgünce birleşene kadar Karıştırmaya devam edin.
- Karışımı fırın kabına alıp, 190 derece evvelden ısıtılmış fırında üzeri yavaşça kızarana kadar 10-15 dakika pişirin.
- Balıkçı helvası hazır olduğunda üzerine ceviz serpiştirerek sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.