15 yıl evvel lokal bir teşebbüs olarak doğan Alaçatı Ot Şenliği, bugün milyonluk ziyaretçi sirkülasyonuna ulaşarak milletlerarası ölçekte bir tertibe dönüştü.
15’inci Milletlerarası Alaçatı Ot Şenliği için geri sayım başladı.
Dün İstanbul Beşiktaş’ta bulunan Four Seasons Hotel at the Bosphorus’da düzenlenen basın lansmanı ile tanıtıldı. Lansmanda konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, Alaçatı Ot Festivali’nin 15 yıl evvel istekli komşuların emeğiyle büyük imkansızlıklar içinde doğduğunu anımsatarak bugün yüz binlerce ziyaretçiyi ağırlayan dev bir tertibe dönüştüğünü vurguladı.
Festivalin bilhassa hafta sonlarında 1 milyona yaklaşan ziyaretçi sirkülasyonuna ulaştığını belirten Denizli, bu güçlü mahallî mirasın artık memleketler arası bir marka haline geldiğini tabir etti. Denizli, şenliğin bu yıl Worldchefs akreditasyonu ile memleketler arası statü kazandığını tabir ederek yaklaşık bir yıl süren hazırlık ve kıymetlendirme sürecinin akabinde bu değerli eşiğin aşıldığını söyledi.
Bu yıl birinci sefer altı gün sürecek şenliğin birinci üç günü büsbütün gastronomiye ayrılacak. Profesyonel şeflerin yanı sıra gastronomi liseleri ve üniversitelerinden öğrencilerin iştirakiyle milletlerarası yemek müsabakaları düzenlenecek.
Cumhuriyet