
Ağlayan Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 paket kakao (3 yemek kaşığı)
- 1,5 su bardağı un (elenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
Sosu için;
- 1 paket çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Üzeri için;
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Ağlayan Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kabında yumurta ve şeker yeterlice çırpılır.
- Kalan hamuru gereçleri ek edilerek kek hamuru hazırlanır.
- Yaklaşık 28×28 boyutunda kare borcamda kullanılabilir yada yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz.
- Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170 c fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
- İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir, 2,5 su bardağı süt üzerine gezdirilir.
- Kek büsbütün soğuduktan sonra krem şanti üzerine kaplanır, üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket de kullanabilirsiniz.
- Çikolata sosu hazırlanır ve son olarak soğuyan bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır.
- Bir kaç saat dinlendikten sonra dilimlenip, dilediğiniz üzere süsleyerek servis yapılır. Afiye olsun.
Ağlayan Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri