Hardallı Tereyağı için Malzemeler
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1-2 yemek kaşığı Dijon hardalı yahut tercih ettiğiniz hardal türü
- Yarım çay kaşığı tuz
- Bir tutam taze çekilmiş karabiber
- Limon kabuğu rendesi
Hardallı Tereyağı Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın.
- Hardalı ekleyin ve bir çatal yahut mikserle güzelce karıştırın.
- Karışıma tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
- Limon kabuğu rendesi ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
- Hazırladığınız hardallı tereyağını bir streç sinemaya sararak buzdolabında bir müddet soğutun.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek et yahut balık yemeklerinizle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.