Fırsatçılık hudut tanımıyor! Vatandaşın ucuz etini sırayla götürdüler

Et ve Süt Kurumu tarafından ucuza satılan etlere göz diken kasap ve restoranlar, bu etleri iki katı değerliye satıyor. Kilo sonunu aşmak için dört beş kişi ESK’ya gelip alım yaparken, vatandaş ise ucuz etten yoksun kalıyor. Fırsatçılık hudut tanımıyor. Bu sefer da vatandaşın ucuz etine göz diktiler. Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından ucuza satılan etleri satın alan kasaplar, iki katı fiyatla satıyor. Kasaplar kilo hududunu aşmak için ESK’dan beş kişi ile başka farklı et alımı yaparken, markette iki üç günde satılacak et birkaç saat içinde tükeniyor. Tüketici ise kâfi et olmadığı için ucuz ete erişemiyor.

2 Kilo Hududu Getirildi

İstanbul Besin ve Gereksinim Unsurları Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) Yönetim Kurulu Lideri Faruk Güzeldere, herkesin ucuz ete ulaşabilmesi için et satışlarında kişi başı 2 kilogram hududu getirildiğini belirterek, “Çünkü markette iki üç günde satılacak etin, birkaç saat içinde tükendiğine şahit oluyoruz. Etin marketlerimizde ucuz olduğunu gören birtakım kasap ve restoran sahiplerinin, birkaç kişiyi markete göndererek reyondaki etlerin hepsini almaya çalıştığı oluyor. Mesela; beş kişi, bir otomobille marketin önüne geliyor ve farklı başka ikişer kilogram et alıyor. Baktığınızda başka ayrı et alıyorlar fakat et birebir yere gidiyor. Her vatandaşın ete ulaşabilmesi için elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz fakat bu türlü olumsuz durumlar da mevcut. Market çalışanlarının da etin nereye ve kime gittiğini tespit etmesi mümkün değil” dedi.

“Adaletli Yaklaşmalıyız”

Tüketicilerin de etin uygun fiyatlı olduğunu görünce stok yaparak arz talep istikrarını bozduğuna işaret eden Güzeldere, “Biz ‘Her gün al, ucuz al’ diyoruz. Çünkü bu projede çok sayıda insanın emeği bulunuyor. İşçimiz gece gündüz demeden çalışıyor. Bu operasyon çok meşakkatli bir operasyon. İşçimiz karkas olarak tedariki sağlanan etleri kemiksiz yapıp hane halkına ucuz olarak ulaştırabilmek için uğraş gösteriyor. Bu noktada hepimizin daha hassas ve adaletli yaklaşması gerekiyor” değerlendirmesinde bulundu.

Ramazan Sonuna Kadar Fiyatlar Sabit

Faruk Güzeldere, “ESK ile yaptığımız protokol çerçevesinde, ramazan ayı sonuna kadar et fiyatlarında sabitlemeye gitmiştik. Uygulama, ramazan ayı sonuna kadar devam ediyor. Dernek üyesi lokal zincir marketlerde kilogram fiyatı 379 liradan kıyma, 399 liradan kuşbaşı et, 649 liradan biftek, 699 liradan antrikot ve dana pirzola satılıyor” sözlerini kullandı.

Cevdet Fırat Aydoğmuş
Kaynak: Memurlar