Market raflarında son üç aydır kendine yer bulan ‘binde bir yağlı’ süte üreticilerden reaksiyon geldi. Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği yöneticisi, bu sütün insan sıhhatine da ziyanı olduğunu tez etti. Üreticiler binde bir yağlı sütlerin toplatılmasını istedi.
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Lider Yardımcısı Cihat Şimşek, üç aydır raflarda bulunan binde bir yağlı sütün satışına reaksiyon gösterdi.
Şimşek, bu sütten peynir yahut yoğurt yapılamayacağını, ‘sulama emelli kullanılabileceğini’ belirterek binde bir yağlı sütün insan sıhhatine da ziyanı olduğunu sav etti.
Şimşek, düşük yağlı sütlerin üreticilerinden elinden alınmadığını, buna rağmen çok düşük yağ oranı bulunan sütlerin satıldığını kaydetti.
‘En değerli etken yağ’
Birlik yöneticisi, şunları söyledi: “Sütün içindeki en değerli etken unsur yağdır. Asıl kıymetli tehlike ise burada başlıyor. Sütü satın alırken, endüstriciler prim verirler ve bu prim sütün yağına nazaran verilir. Ancak marketlerde 15 Kasım’dan bu yana binde bir yağlı sütler türedi. Binde bir yağlı süt şu demek oluyor… Sıfır yağlı. Binde bir ile içinden çekemedikleri yağı beyan etmiş oluyorlar. Fiyatı da başkasına nazaran düşük.”
Şimşek, Türkiye’de her şeyin alım gücüne nazaran şekillendiğini, vatandaşın bu sütleri tercih ettiğini belirterek “Bu bir süre sonra insanlarımızda alışkanlık haline gelecek ve gerçek sütü tükettiklerinde bünyesi bunu hazmedemeyecek ve meşakkatler baş gösterecektir” dedi.
Şimşek bu eserlerin raftan kaldırılmasını istedi.
Kaynak: Memurlar