Noodle Bowl

Noodle Bowl için Malzemeler

• 150 g noodle
• Yarım su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
• Yarımsu bardağı haşlanmış mısır
• Yarım mor lahana
• 4-5 yaprak marul
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı chilli sos
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber

Noodle Bowl Nasıl Yapılır?

• Paketin üzerindeki talimatlara nazaran noodle’ı haşlayın, süzün ve kenara alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirip karıştırın.
• Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve yavaşça soteleyin. Küp doğranmış havuçları ekleyin, 4-5 dakika yumuşayana kadar pişirin. Üzerine chilli sos ve 1 tatlı kaşığı soya sosu ekleyip karıştırın.
• Mor lahanayı ince doğrayın, marulu ve maydanozu doğrayın.
• Bir tabağa noodle’ı yerleştirin.
• Yanlarına haşlanmış maş fasulyesi, chilli soslu küp havuç, doğranmış marul, mor lahana, mısır ve maydanozu ekleyin.
• Üzerine limon suyu, susam ve isteğe bağlı biraz daha chilli sos ekleyerek tatlandırın.
• Noodle bowl tarife hazır. Afiyet olsun.